维基百科:首页/全部

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索

维基百科

海納百川,有容乃大
人人可編輯自由百科全書

典范条目

煎饼馃子制作过程5.jpg
煎饼馃子,是一种起源于中国天津市的风味小吃。煎饼馃子的确切起源已无从考证,最早见诸现代报刊是1933年11月20日的天津《大公报》副刊。2017年6月,煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。煎饼馃子在制作上,以绿豆面为主的杂粮面糊摊製的薄饼、再於餅上打入雞蛋攤開、涂抹甜面酱酱豆腐辣椒等酱料後,捲起再裹入棒槌馃子(油条)或馃箅(薄而脆的片状馃子)等食材及調料作成的街头小吃,其特点是煎饼柔软而清香,馃子油润而略咸,馃箅脆香,在天津地区最初作为夜宵,但现在主要作为早餐食用,是天津市具有当地代表性且备受欢迎的风味小吃。目前,煎饼馃子在起源地天津最为流行,在中国各地甚至世界多地有销售,其中多数为各地改良后的制作方法,但无论采用传统制作工艺或改良工艺,皆常见以“天津煎饼馃子”的招牌招徕顾客。

你知道吗?

优良条目

Resident Evil 2 police car at E3 2018.jpg

生化危机2_重制版》是一款由卡普空開發與發行在PlayStation 4Xbox OneMicrosoft Windows等平台上的第三人称射击恐怖遊戲。本作是《生化危機2》的完全重制版本。於2019年1月25日上市。故事發生在虛構城市「浣熊市」,年輕的新進警察里昂因為一直收不到警局的報到通知而前往浣熊市,路途中遇剛好要去浣熊市找尋哥哥的女大學生克蕾兒。但此時的浣熊市已經淪陷,到處都是喪屍盤踞。遊戲發售後獲得了媒體好評,評論者皆讚譽遊戲玩法和恐怖場景的塑造,更被譽為是重製遊戲的標竿。截至2019年12月,遊戲以500萬份的銷售量超越原作496萬的銷售紀錄。

每日图片

新闻动态

哈維·溫斯坦

历史上的今天

2月26日科威特解放日1991年)、阿亞密哈巴哈伊历法

Robert Watson-Watt.jpg
1815年
遭到流放的法國皇帝拿破崙一世逃離義大利附近的厄爾巴島,並返回首都巴黎建立百日王朝
1935年
英國物理學家勞勃·華生-瓦特(圖)在達文特里設置數個天線,首次展示其所發明的雷達裝置。
1936年
1,400多名大日本帝國陸軍青年軍官在首都東京發動軍事政變,並暗殺高橋是清等人。
1991年
英國電腦科學家蒂姆·伯納斯-李開發WorldWideWeb,為首個網頁瀏覽器HTML編輯器
1993年
伊斯蘭恐怖組織在美國紐約世界貿易中心發動爆炸攻擊,造成6人死亡和1,000多人受傷。

參與维基百科

Applications-office.svg

维基百科是一个多语言内容自由任何人都能参与的协作计划,其目标是建立一个完整、准确且中立的百科全书。

中文维基百科的成长依靠您的参与,無論是创建新条目编辑现有条目,或者为条目增加插图,您都可以为维基百科作出贡献。

维基百科提醒您

Wikimedia-logo black.svg

维基百科由非营利组织维基媒体基金会运作。基金会旗下尚有其他数个多语言、内容开放的维基计划: